Neben dem Fleisch, zählt das Bun zu den wichtigsten Komponenten eines Burgers. Gutes Fleisch kann zwar viel retten - ist das Bun aber nicht passend...
Bun intended – das perfekte Brioche Burger Bun
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Ein bekannter Slogan von Snickers lautete ja: "wenn es mal wieder länger dauert". Tut es nicht, versprochen! Nachdem aber auch wir nicht wir selbst...
Wok in der Küche? Kann ja jeder! Wok am Grill? Möglich, aber insgesamt schwer irgendwohin zu transportieren. Ein portabler Wok zum mitnehmen und...
Gut Ding braucht Weile? Zumindest bezeichnet Txogitxu Fleisch von der "alte Kuh". Das erleichtert schon mal die Aussprache, falls ihr wiederholt...
Wo einst das Chiq Chaq residierte, hat sich das Team um Patrick Troger Ende 2016 mit dem Paco eingenisted und die damals schon sehr, nennen wir es...
Der Burger Hype in Wien ist vorbei? Tja, die Burger Kette Peter Pane aus Deutschland ist da anderer Meinung und hat einen wohl nicht kleinen Betrag...
Kobe, Wagyu, Whatever? Nicht ganz. Wie beim Champagner ist es für die korrekte Bezeichnung für Kobe-Beef, das feinste Stück Fleisch der Welt nicht...
Ihr habt einen Grill und es satt immer die gleichen Dinge darauf zu klatschen? Warum dann nicht einfach den Grill (z.B. mittels eines Pizzarings) in...
Wir werden immer ein bisschen argwöhnisch, wenn Restaurants offensichtlich Zeit und Geld für den Aufbau ihres Marketings finden. Cocktail Bars können...
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Der Food Blog von Männern für Männer (und coole Frauen)! Bei uns findet ihr die BESTEN Restaurants in WIEN – wir sind natürlich offen für Tipps, welche Lokale wir testen sollen!